GYUKAKU PRIME, Japanese Yakiniku

Gyu-Kaku Prime Restaurant merupakan restoran yang menyajikan Yakiniku khas Jepang. Restoran ini terletak di kawasan SCBD yaitu tepatnya di Pacific Place Mall, Ground Floor. Gyu-Kaku Prime Restaurant siap memuaskan lidah kalian dengan aneka dgaing berkualitas tinggi, makanan sampingan, dan aneka makanan khas Jepang lainnya :D

Sebenarnya, apa sih bedanya Gyu-Kaku Prime dengan Gyu-Kaku Japanese Yakiniku? Perbedaan diantara mereka jelas terletak pada kualitas daging yang disediakan. Gyu-Kaku Prime menyediakan daging dengan kualitas yang lebih tinggi dimana kalian bisa lihat marbling dari daging itu sendiri sangat bagus. Maka, tidak lagi dipungkiri bahwa rasa dagingnya sangat enak, meleleh di mulut dan memberikan sensasi dan aroma yang lebih baik. 

Raw Tzubo Honetsuki Karubi - IDR 198.000

Nah, sebelum kita cobain dagingnya, kita bisa cicip - cicip dulu appetizer yang ada di restoran ini. Pertama adalah Fried Gyoza yaitu gyoza dengan isian ayam dan sayur, digoreng hingga renyah. Deep fried gyoza ini disajikan dengan saus okonomiyaku dan mayonaise. Ini enak bangeeett! Kita suka banget karena saus okonomiyaki dan mayonaisenya pas banget sama gyoza gorengnya! Isiannya juga enak, masih juicy dan bumbunya oke! Walaupun digoreng, gyoza ini juga tidak terlalu berminyak dan renyah sekali! Harus banget nih, cobain menu Deep Fried Gyoza yah pas kalian ke sini :D

Fried Gyoza - IDR 58.000

Appetizer lain yang juga harus kalian coba adalah Tofu and Avocado Salad! Saladnya pas nih buat kalian yang lagi diet karena gak pake mayonaise dressing. Mereka menggunakan potongan buah alpukat segar sehingga tekstur alpukatnya tidak terlalu lembek. Potongan tahunya juga lembut banget, dengan sayur selada sebagai pendamping. Selain menggunakan bahan - bahan yang fresh, hal yang membuat salad ini jadi juara terletak pada dressingnya yaitu Creamy Sesame Dressing. Rasanya agak mirip dengan bumbu gado - gado, tapi tentunya berasa khas Jepang, dan campuran rasa antara manis dan asinnya enak banget. Harus cobain juga yaaa menu salad yang ini hehehe :)

Tofu and Avocado Salad - IDR 56.000

Ini dia daging yang menjadi ciri khas dari Gyu-Kaku Prime! Di sini, kalian bisa memanggang daging kalian sendiri langsung di meja kalian atau bisa juga dipanggang di dalam kitchen kalo kalian gak suka bau asap. Dagingnya sendiri sudah dibumbui, tapi kalian bisa celupkan ke dalam soy sauce dan saus cabai sebelum dimakan untuk menambah rasa yang lebih. Setelah dicicipi, respon dari kita adalah dagingnya enak banget :D empuk, dan soy sauce maupun saus cabai nya bikin rasanya lebih mantep lagi. Saus cabai nya juga gak pedes kok, hanya memberi sedikit rasa pedas di lidah. Dagingnya cocok dimakan sama sayur yang telah di grill maupun selada segar. 

On the grill :D

Tzubo Honetsuki Karubi - IDR 198.000

Setelah mencoba dari appetizer dan main course, sekarang kita cicipin dessernya yuk! Dessert pertama  ada Gyu-Kaku Ice Cream yaitu es krim vanilla dengan bubuk kacang kedelai dan sirup gula coklat khas Jepang. Es krimnya masih sedikit terasa berpasir, tapi oke kok dengan bubuk kacang kedelai dan sirup gula coklat khas Jepang yang memberikan rasa unik dengan es krimnya. Selain es krim, mereka juga ada Milk Pudding dengan bubuk kacang kedelai dan sirup gula coklat khas Jepang. Ini lembut banget loh :D Suka banget sama teksturnya, rasa susunya deep banget tapi ringan dimakan. Saus gula coklat dan bubuk kacang kedelainya memberi rasa manis yang pas ketika dipadukan dengan pudding susu yang lembut. 

Milk Pudding - IDR 38.000

Gyu-Kaku Ice Cream - IDR 38.000

Daritadi kita sudah membahas soal makanan, tapi di Gyu-Kaku juga ada aneka milkshake yang enak - enak. Favorite kita adalah Green Tea Milkshakenya! Milkshakenya gak terlalu manis, dan susu banget. Rasa greenteanya juga lembut, dan cocok banget deh sama milkshakenya yang creamy. Perpaduan rasa gurih dan manisnya pas dan bikin ketagihan sama milkshake ini. Kalo kalian suka coklat, mereka juga ada milkshake rasa coklat. Rasanya lebih sedikit manis dibandingkan yang greentea, dan coklatnya juga kerasa banget kok. Enak juga buat milkshake coklat yang ini :D

Green Tea Milkshake - IDR 48.000

Chocolate Milkshake - IDR 48.000

Overall, Gyu-Kaku Prime adalah restoran khas Jepang yang cocok banget buat kalian yang lagi kepengen makan Yakiniku ataupun makanan khas Jepang lainnya. Menu - menu mereka memang agak pricey tapi worth it dengan rasanya yang enak - enak! Apalagi daging - daging yang disajikan juga berkualitas tinggi dengan marbling yang perfect! Happy Eating guys :D